秩父で家づくり!のコラム

「常備食材のご飯♪」

2016年02月24日(水)

 こんばんは。新井です。

私ことですが、先週風邪でダウンしました….
イベント前の準備等でみんな忙しいのに、すみませんでした。
週末のイベントには何とか体調も回復しました。イベントも多くの皆様にお越し頂きました。
そんなこんなで、先週は買い物にも行けず夕食はどうしよう?何も無い?
食欲も無い、買い物にも行きたくない。
そんな時、思いついてしまいました。
我が家は、ファンヒーターではなく、石油ストーブを使っています。石油ストーブで
簡単に作ろうって事で、「石油ストーブdeポトフ」なるものを作ってみました。
材料は、ベーコン・ウインナー
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キャベツ
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ジャガイモ・にんじん・たまねぎ
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お水、コンソメ、塩コショウ、お酒を入れたお鍋に全て投入!
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「石油ストーブdeポトフ」の完成です。
それなりに美味しくいただきました。(笑)
参考になるかは、わかりませんが(笑)よかったら作ってみて下さい。